Une relation amoureuse est une relation entre deux êtres une femme et un homme, ou deux êtres du même sexe.

La relation amoureuse débute parce que l’un et l’autre ont des projets pour l’avenir. Conscient du fait qu’ils ne pourront mener à bout leur(s) projet(s) seul, ils imaginent à tort ou à raison que l’autre sera la pièce manquante pour concevoir, acquérir, construire la chose désirée.

Cela se caractérise par une attirance pouvant être de plusieurs natures (physique ou psychique) et ayant une intensité plus ou moins grande.

Dans une relation amoureuse, s’il n’y a pas de projets ou s’ils ne convergent pas entre les deux êtres, la liaison devient monotone, la relation perd en intensité par les sentiments qui lie ses protagonistes, entraînant une probable fin de l'histoire d'amour.

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Qui a dit que l’on était heureux si l’on n’avait qu’un seul amour ? Car de nombreux hommes et femmes revendiquent le droit à des amours "plurielles". Et il semble que cela fonctionne. A l’heure ou les mariages sont en baisse, et les divorces en hausse, faut-il réinventer le couple, basé sur une nouvelle liberté sentimentale ? Epiphénomène ou révolution des relations sentimentales ?

Si la morale réprouve souvent l’adultère, le roman en a fait l’un de ses thèmes de prédilection. La littérature serait-elle le chantre de l’infidélité amoureuse ? Petit tour d’horizon de quelques ouvrages pour tromper l’ennui… L’amour en littérature ne serait-il séduisant que dans l’infidélité ? Dès le dix-septième siècle, les dramaturges nous en font la démonstration : liaisons amoureuses clandestines, machinations contre le père ou l’empereur, rien de tel, dans les tragédies de Racine comme dans les comédies de Molière pour développer une intrigue littéraire !

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Eros (ErwV) ou Cupidon chez les Romains, était la divinité de l'Amour. Dans la Théogonie d'Hésiode et chez les Orphiques, Eros est considéré comme un dieu créateur et l'un des éléments primordiaux du monde. Il serait le premier dieu, né de l'œuf primordial, sans lui aucun des autres dieux ne seraient nés. Depuis le VI ième siècle avant notre ère, il est d'abord le dieu de la passion; à ce titre, il a inspiré presque tous les poètes et les artistes. Plus tard, on s'accorda à voir en lui le fils d'Aphrodite et d'Hermès (ou d'Arès); c'est ainsi, par exemple, que le décrit Agathon dans le Banquet de Platon. Selon d'autres sources il serait le fils d'Iris et du vent d'Ouest (Zéphyr).

Il était l'objet d'un culte particulier à Thespies, où l'on célébrait en son honneur tous les quatre ans, des Erotidia. C'était un garçon turbulent qui n'avait aucune considération pour son âge ni pour la situation. Il volait avec des ailes d'or et tirait ses flèches au hasard .On l'associa aussi à Psyché, et l'on donna peu à peu à ce mythe une signification symbolique. Eros a été fréquemment représenté sur des monuments de tout genre. Antéros était un compagnon d'Eros qui le faisait grandir quand il était à ses côtés et redevenir un enfant quand il était loin.

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Parmi les mets réputés propices aux joutes amoureuses, qui connurent surtout au XVIIIe siècle une grande vogue, le chocolat figure en bonne place. Il est de tradition de tenir divers mets pour excitants : gibier, ris de veau, moelle, cervelles, huîtres, homard, écrevisses, caviar, truffes et épices chaudes (cannelle, poivre, piment, muscade, gingembre, clou de girofle), sans oublier l'ambre et le musc, aujourd'hui disparus de la table.

Il s'agit pour la plupart de mets de luxe que l'on prend plaisir à déguster en galante compagnie, plutôt que possédant des vertus secrètes. Néanmoins, la légende sur les vertus aphrodisiaques du chocolat, voyagea bien dans l'histoire.

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